lundi 20 mai 2013

PhoPho le fastfood exotique à Ixelles

Nouveau billet pour vous parler d'un fastfood hors du commun à Ixelles, pas loin de la porte de Namur. 
Il s'agit de PhoPho, un bar à soupe vietnamien entièrement dédié au "Pho" (à prononcer feu) qui est le plat national du Vietnam.
 La base du Pho est faite de nouilles et de légumes dans un bouillon garni de Rau Que (feuille de basilique) et Ngo Gai (feuille de cilantro).
Le restaurant propose plusieurs recettes: le Pho Bo (bœuf), Pho Ga (poulet), Pho Chay (végétarien) chacun avec son bouillon respectif. 
Pho Ga (poulet)
Pho Chay (végétarien)
Pho Bo (boeuf)
Le bol est accompagné d’une petite soucoupe faisant place à de la citronnelle, du basilic, quelques pousses de soja, un quartier de citron vert et une rondelle de piment oiseau.
Ce plat est très diététique et délicieux !

PhoPho propose également différentes entrées comme des rouleaux de printemps, des beignets de scampis, du carpaccio de boeuf mariné, des bouchées à la vapeur ... et quelques desserts.

Carpaccio de boeuf
Beignets de scampi
Le service est très rapide et les plats sont bien présentés.
La décoration n'est pas exceptionnelle, mais on ne demande pas plus pour un fastfood de ce genre.

J'ai été super ravie et étonnée en bien de ce concept.
Cet endroit est idéal pour un repas facile, diététique et pas très cher, environ 10€ par personne.

A tester d'urgence !!


PhoPho
27 Rue de la Paix
1050 Bruxelles

Ouvert tous les jours de 11h à 23h

Page facebook: ici !

1 commentaire :

  1. Effectivement très bonne soirée. Décor minimaliste et sympa. Plats diététiques et délicieux. Réellement à recommander. Mimi.

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