dimanche 12 novembre 2017

Bruxelles / Un bruch 5 étoiles ça vous tente ?


Hello, dimanche dernier, j'ai eu l'occasion de bruncher dans un somptueux hôtel au cœur de Bruxelles. Ce brunch rassemblait tout ce que j'attendais d'un brunch parfait et grandiose, rien de mieux pour se relaxer le dimanche et passer un bon moment en famille, entre amis ou encore en amoureux. Le style de dimanche dont on rêve et qu'on attend avec impatience toute la semaine. J'en rêve encore rien qu'en écrivant cet article ... Bref, je suis là pour vous parler du brunch de l'hôtel Le Châtelain, un hôtel situé à quelques pas seulement de la place du Châtelain, un quartier que j'adore à Bruxelles. Cet hôtel 5 étoiles est tout simplement somptueux, luxueux mais sans en faire de trop. Vous verrez, une fois passé la porte du hall d'entrée, vous serez accueillis et servis comme des princes, mettez vos tracas de la semaine de côté et tout simplement, profitez !


Le brunch de l'hôtel Le Châtelain se déroule dans la salle de petit déjeuner de l'hôtel tous les premiers dimanche du mois entre 12h et 16h. Pensez dès à présent à bloquer la prochaine date dans votre agenda ;) Tout est réuni pour que vous passiez un bon moment: musique live au piano, service voiturier gratuit, animations dans une autre salle pour les enfants et surtout, un buffet à volonté impressionnant ! N'oublions pas non plus la coupe de champagne dès votre arrivée ! Le personnel de l'hôtel est vraiment très attentif et aux petits soins pour ses clients. 


Le buffet froid se décline en un large buffet sucré et un buffet salé tout aussi impressionnant. Il y en a pour tous les gouts et toutes les envies. Difficile de proposer plus ! Il ne manque vraiment de rien. Mention spéciale pour les donuts 100% bruxellois Coco Donuts, mes préférés ! 

Ensuite, le buffet chaud vient parfaitement compléter ce large choix. Plusieurs plats chauds sont proposés (viande, poisson, légumes). Encore une fois, on ne peut pas mieux faire pour contempler tout le monde. Je regrette juste que le buffet chaud ne soit pas mieux mis en avant ... J'ai d'ailleurs fait la suggestion et cela devrait être réarrangé pour la prochaine fois. Une bonne raison pour que j'y retourne ! 

Enfin, n'oubliez pas non plus de commander à la carte des œufs benedict ou une omelette. J'ai opté pour la première version, un délice !

Mea culpa, je remarque que j'ai complètement oublié de prendre en photo les plats du buffet salé et chaud ... On remarque ma gourmandise et ma préférence pour le buffet sucré qui m'en a mis plein les yeux ! 


Les boissons (à part la coupe de champagne à l'arrivée) ne sont pas comprises dans le prix. Je trouve tout de même que cette formule à 45€ en vaut la peine. Le service est impeccable, le cadre luxueux et le buffet ... gargantuesque ! Il ne manque de rien. Les produits sont frais, délicieux et très bien préparés. J'espère juste la prochaine fois voir un cuisinier présenter et cuisiner quelques petits plats en "live" du côté du buffet chaud. Ce serait un gros plus ! C'était un magnifique dimanche !



Infos
Brunch tous les premiers dimanche du mois
45€/personne, gratuit pour les enfants de moins de 6 ans et 22,50€ pour les enfants entre 6 et 12 ans

Hôtel Le Châtelain 
17 Rue du Châtelain 
1000 Bruxelles
02/646.00.55  


J'espère que mon article vous a plu ! N'hésitez pas à partager vos meilleures adresses pour bruncher à Bruxelles ! 


A bientôt,
Sixtine

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